Κλασικό Ποντιακό πιάτο του Χειμώνα. Η παραδοσιακή του εκτέλεση από την Ελένη Βασιλειάδου. Με μπόλικη καυτερή πιπεριά φυσικά κι ας κατεβαίνει κάτω από το μηδέν η θερμοκρασία έξω!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
μισό κιλό φασόλια
300 γραμμάρια μαύρα λάχανα
1 κούπα λάδι
50 γραμμάρια καλαμποκίσιο αλεύρι
κόκκινη καυτερή πιπεριά
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου